Najlepsze przepisy na zupy kremy
Zupy kremy to idealne danie na chłodne jesienne i zimowe dni. Są sycące, rozgrzewające i pełne smaku. W dodatku można je przygotować w wielu różnych wariantach, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie. Poniżej przedstawiamy trzy najlepsze przepisy na zupy kremy, które zachwycą Twoje podniebienie.
Zupa krem z dyni
Jednym z najpopularniejszych przepisów na zupę krem jest ta z dyni. Jest ona nie tylko pyszna, ale także bardzo zdrowa, ponieważ dynia jest bogata w witaminy i minerały. Aby przygotować tę zupę, potrzebujesz:
- 1 kg dyni
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 l bulionu warzywnego
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
Na początek pokrój cebulę i czosnek, a następnie podsmaż je na maśle w garnku. Dodaj pokrojoną w kostkę dynię i smaż przez kilka minut. Następnie zalej wszystko bulionem i gotuj, aż dynia będzie miękka. Zmiksuj zupę blenderem na gładki krem, dodaj śmietanę i dopraw solą oraz pieprzem do smaku. Gotową zupę podawaj z grzankami lub prażonymi pestkami dyni.
Zupa krem z brokułów
Kolejnym przepisem na pyszną zupę krem jest ta z brokułów. Jest to idealna opcja dla osób dbających o linię, ponieważ brokuły są niskokaloryczne, a jednocześnie bogate w składniki odżywcze. Do przygotowania tej zupy potrzebujesz:
- 1 duży brokuł
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 l bulionu warzywnego
- 200 ml mleka kokosowego
- sól i pieprz do smaku
Najpierw pokrój cebulę i czosnek, a następnie podsmaż je na patelni. Dodaj pokrojony w różyczki brokuł i smaż przez kilka minut. Następnie zalej wszystko bulionem i gotuj, aż brokuły będą miękkie. Zmiksuj zupę blenderem na gładki krem, dodaj mleko kokosowe i dopraw solą oraz pieprzem do smaku. Gotową zupę podawaj z prażonymi migdałami lub ziarnami słonecznika.
Zupa krem z pomidorów
Ostatnim przepisem na naszej liście jest zupa krem z pomidorów. Jest to idealna opcja dla miłośników włoskiej kuchni, ponieważ pomidory są jej nieodłącznym składnikiem. Do przygotowania tej zupy potrzebujesz:
- 1 kg pomidorów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 l bulionu warzywnego
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Pomidory pokrój w kostkę, a cebulę i czosnek posiekaj. Następnie podsmaż je na oliwie w garnku. Dodaj pokrojone pomidory i smaż przez kilka minut. Zalej wszystko bulionem i gotuj, aż pomidory będą miękkie. Zmiksuj zupę blenderem na gładki krem, dodaj śmietanę i dopraw solą oraz pieprzem do smaku. Gotową zupę podawaj z listkami bazylii lub grzankami.
Zupy kremy to idealne danie na każdą okazję. Są proste w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczne i sycące. Wypróbuj nasze przepisy i przekonaj się sam, że zupy kremy są nie tylko pyszne, ale także zdrowe i pożywne.
